Espresso · ブラックコーヒー

ブラックコーヒー。きめ細やかな Madagascar 74% グランクリュのクーベルチュールの下に、Tonda Gentile IGP のプラリネがアラビカコーヒーと寄り添います。焙煎された豆がピエモンテのヘーゼルナッツと出会い、苦みと甘みが呼応する。張りつめた、濃密なひととき。

— レシピ
Tonda Gentile IGP プラリネ · アラビカコーヒー（2 %） · 74% Madagascar ダーク クーベルチュール

— ペアリング
Espresso Martini · ピート香のシングルモルトウイスキー · 熟成 Port

— ひととき
食後酒、心通わせる夜、ディナーのあと

— 保存 —

光と熱を避けて保存してください。理想的には 6〜8 週間以内、16〜18 °C でお召し上がりください。