皮埃蒙特 Tonda Gentile 榛果 · IGP 原產地保護 特級園(grand cru)可可豆 僅百分之二十五的糖,一分不多 無人工香精,無防腐劑 白松露、黑松露、夏松露 皮埃蒙特 Tonda Gentile 榛果 · IGP 原產地保護 特級園(grand cru)可可豆 僅百分之二十五的糖,一分不多 無人工香精,無防腐劑 白松露、黑松露、夏松露

私享

悠然之醬

15,00 € 玻璃罐 115 g
1
匠人手作,小批量製作 48 個工作小時內出貨 環保禮盒,無塑膠

赤裸的榛果。

榛果醬與有機蔗糖。不加可可,不加香精,不加任何虛假的承諾。85% 榛果,餘下均為粗製蔗糖。獻給想品嚐榛果本真滋味的人。

配料。

  • 有機 Tonda Gentile Trilobata 榛果——85 %
  • 有機粗製蔗糖

推薦搭配:Champagne brut 香檳、白茶、蕎麥薄煎餅。

皮埃蒙特 Cravanzana——榛果的故鄉。

Belbo 山谷 深處,Cravanzana 村世代培育著 Tonda Gentile Trilobata IGP——被名廚與巧克力大師公認為 世上最細膩的榛果。顆粒圓潤,烘焙後表皮自然脫落,尾韻縈繞著熟黃油與乾杏仁的氣息。

上百隻山羊在榛樹間自在放牧,啃食林下雜草,滋養土壤,驅走害蟲。不用拖拉機,不用除草劑。自然,自有其平衡。

所有原料均通過 有機認證:榛果、可可、粗製蔗糖,別無其他。

恰到好處的分寸。

不含任何防腐劑,不含任何乳化劑。表面或會浮起一層薄薄的油——這正是純粹醬體的印記。初次品嚐前,請先攪拌。

請存放於陰涼乾燥、避光避熱處。為 Colette Demay 於義大利生產與包裝。

營養成分 · 每 100 g。

  • 熱量:2 105 kJ / 491 kcal
  • 脂肪:34,8 g,其中飽和脂肪酸:3,5 g
  • 碳水化合物:37,4 g,其中糖:32,2 g
  • 膳食纖維:1,7 g
  • 蛋白質:8,7 g
  • 鹽:0 g

115 g 玻璃瓶裝。

— 保存 —

請避光避熱保存。建議在 18 至 20 °C 下,於 6 至 8 週內享用為佳。