私享
巧克力的膽識。
有機榛果與有機可可醬。可可更多，榛果更少——平衡就此逆轉，深邃佔據上風。獻給熱愛讓巧克力鏗鏘有聲的人。
推薦搭配：Pomerol、Saint-Émilion、陳年 tawny 波特酒。
在 Belbo 山谷 深處，Cravanzana 村世代培育著 Tonda Gentile Trilobata IGP——被名廚與巧克力大師公認為 世上最細膩的榛果。顆粒圓潤，烘焙後表皮自然脫落，尾韻縈繞著熟黃油與乾杏仁的氣息。
上百隻山羊在榛樹間自在放牧，啃食林下雜草，滋養土壤，驅走害蟲。不用拖拉機，不用除草劑。自然，自有其平衡。
所有原料均通過 有機認證：榛果、可可、粗製蔗糖，別無其他。
不含任何防腐劑，不含任何乳化劑。表面或會浮起一層薄薄的油——這正是純粹醬體的印記。初次品嚐前，請先攪拌。
請存放於陰涼乾燥、避光避熱處。為 Colette Demay 於義大利生產與包裝。
125 g 玻璃瓶裝。
請避光避熱保存。建議在 18 至 20 °C 下，於 6 至 8 週內享用為佳。
