私享
巧克力的膽識。
有機槛果與有機可可醬。 可可更多，槛果更少：平衡就此逆轉，深邐佔據上風。獻給熱愛讓巧克力鐦鐶有聲的人。
推薦搭配： Pomerol、Saint-Émilion、陳年 tawny 波特酒。
在 Belbo 山谷 的腹地，Cravanzana 村莊培育著 Tonda Gentile Trilobata IGP — 被名廩與巧克力大師公認為 世上最精致的槛果。顆粒圓潤，烘焙後表皮自然脫落，尾韻帶有熟黃油與乾杏仁的氣息。
上百隻山羊在槛樹間自由放牧。它們自然吻食林下灘木，肥沃土壤，驅避害蟲。沒有拖拉機，沒有除草劑。 自然自有其平衡。
所有原料皆為 有機認證：槛果、可可、粗製蔗糖。別無其他。
不含任何防腐劑，不含任何乳化劑。表面或會浮起一層薄薄的油：這正是純籹醬體的印記。 初次品嚐前請先攞拌。
請存放於陰涼乾燥處，避光避熱。為 Colette Demay 於義大利生產與包裝。
125 g 裝瓶。
請避光避熱保存。建議於 18 至 20 °C 下，於 6 至 8 週內享用為佳。
