黑松露 × Bordeaux

黑松露正面迎接单宁的冲击。榛子帕林内予以包裹，特级园外衣坚守其位。Pomerol、Pauillac、Saint-Émilion 在此呈现另一维度。留下的，是土地与果实。

— 香气轮廓 —

• 前调浓郁且略带焙烘的可可
• 中段核桃与帕林内的力量
• 尾韵林下、黑松露与苦可可的气息

— 和谐与时刻 —

• 和谐Hermitage · Côte-Rôtie · 泥煎单一麦芽威士忌
• 时刻第二瓶酒，漫长的筵席

— 推荐搭配 —

葡萄酒与香槟

• Hermitage
• Côte-Rôtie
• 勃艮第成熟黑皮诺
• 意大利 Nebbiolo (Barolo、Barbaresco)
• 酒体丰满的年份香槟

烈酒

• 泥煎单一麦芽威士忌
• 20 年 Tawny 波特酒
• 木质感干邑

— 体验 —

黑松露需要结构结实而优雅的葡萄酒。林下、核桃与可可的气息，与拥有三级香气的陈年葡萄酒产生天然的共鸣。当葡萄酒已具有蘑菇、皮革或湿木的气息时，这一搭配尤为出色。

理想品尝温度 · 18 至 20 °C

— 鸡尾酒 —

含酒精

• 略带烟熏的 Old Fashioned
• 橡木桶陈酿的 Manhattan
• 带木质气息的 Boulevardier
• 干燥低糖的 Espresso Martini

无酒精

• 烟熏红茶冷泡饮
• 可可、咖啡与焙烘榛子无酒精鸡尾酒
• 黑莓与迷迭香气泡水
• 浓缩加香红葡萄汁

黑松露适合更深邃复杂的香气结构。鸡尾酒应延展可可、核桃、木质与香料的气息，而不陷入过量的甜腻。

— 过敏原 —

• 坚果（榛子）
• 乳制品
• 可能含有其他坚果痕迹

— 营养价值 —

每 100 g · 估算值，待实验室分析确认

• 能量595 kcal
• 脂肪42 g (其中饱和脂肪 19 g)
• 碳水化合物33 g (其中糖 25 g)
• 蛋白质8 g
• 膳食纤维7 g
• 盐0.03 g

— 我们的故事 —

黑松露灵感源自酒窖、木材与湿润的土地，是整个系列中最具美食气息的作品。Nicaragua 的可可赋予深邃的结构，与黑松露的有机气息相互对话。一款为热爱葡萄酒与复杂感官体验的人士而调的配方。

— 保存 —

请避光避热保存。最佳品尝期为 4 周内，温度介于 18 至 20 °C。