夏松露 × Bourgogne 白葡萄酒

矿物感切开帕林内的丰盈。夏松露坚守其位，却不显厚重。Meursault、Puligny、Chassagne 相伴而不增负担。为那些缓缓延展的午餐，为那些不显压迫的葡萄酒。

— 香气轮廓 —

• 前调圆润而易近的巧克力
• 中段帕林内的香甜诱人
• 尾韵鲜松露与烘烤榛子的细腻气息

— 和谐与时刻 —

• 和谐Chablis · Champagne Brut · Jura 葡萄酒
• 时刻夏日露台上的开胃

— 推荐搭配 —

葡萄酒与香槟

• Chablis
• Champagne Brut
• Jura 葡萄酒 (Côtes du Jura 白葡萄酒)
• 高端 Prosecco
• 干型 Chenin blanc

烈酒

• 陈年农业朝姆酒
• 花香金酒
• 高级干型苦艾酒

— 体验 —

夏松露为更为随性、欢快的品尝而生。其更为轻盈的结构使它既适合开胃，也适合佐餐后享用。清爽的白葡萄酒与气泡酒增强了轻盈与香甜的感受。

理想品尝温度 · 17 至 19 °C

— 鸡尾酒 —

含酒精

• 高级低苦味的 Spritz
• 花香金酒汤力
• 以鲜果柑橘调制的轻盈 Paloma
• 香槟与白桃鸡尾酒

无酒精

• 桃子与马鞭草冰茶
• 青柠与鲜薄荷气泡水
• 柑橘、轻蜜与百里香无酒精鸡尾酒
• 低糖芝麻冷泡饮

夏松露允许更自由、更欢快的表达。搭配应保持清新与活力，以托起帕林内的香甜，而不使品尝变得沉重。

— 过敏原 —

• 坚果（榛子）
• 乳制品
• 可能含有其他坚果痕迹

— 营养价值 —

每 100 g · 估算值，待实验室分析确认

• 能量580 kcal
• 脂肪40 g (其中饱和脂肪 18 g)
• 碳水化合物36 g (其中糖 26 g)
• 蛋白质8 g
• 膳食纤维6 g
• 盐0.03 g

— 我们的故事 —

夏松露被构思为进入 Colette Demay 世界的一扇门。更轻盈、更明媚，它保留了品牌的美食基因，同时提供一种更直接、更亲和的体验。

— 保存 —

请避光避热保存。最佳品尝期为 4 周内，温度介于 18 至 20 °C。