NOOR · 沙漠中的 Loomi

中心是顺滑的帕林内。外层裹以 75% 特级黑巧克力。再加上 loomi——那种在阳光下晒干的柠檬，沙漠商队称之为 noor。光。黑柠檬那烟熏般的苦韵，在此打破了帕林内的圆润。

— 香气轮廓 —

• 前调75% 黑可可，纯正而强劲
• 中调榛子帕林内的包裹感
• 尾韵loomi 的烟熏苦韵、晒干柑橘、沙漠般绵长

— 佐配与时刻 —

• 佐配泥煤威士忌 · Mezcal · Lapsang 茶
• 时刻晚餐之后，炉火旁

— 推荐佐配 —

葡萄酒与香槟

• 干型 Sherry Oloroso
• 琥珀色 Rivesaltes 或 Maury
• 成熟的干型 Riesling
• 带橡木气息的 extra-brut Champagne

烈酒

• 泥煤单一麦芽威士忌
• 手工 Mezcal
• 陈年香料朗姆酒
• 带橡木气息的 Cognac XO

— 体验 —

NOOR 是一款适合餐后或炉火旁享用的配方。loomi 的烟熏苦韵唤醒口腔深处，晒干的柑橘与棕色烈酒相互交融。专为不畏强劲结构的品鉴者而设。

理想品鉴温度 · 18 至 20 °C

— 鸡尾酒 —

含酒精

• Mezcal Negroni
• 焦糖与 loomi 皮屑 Old Fashioned
• Penicillin (威士忌、蜂蜜、柠檬、姜)
• 烟熏 Boulevardier

无酒精

• 少糖冰镇 Lapsang 茶
• 红茶与 loomi 冷萃
• 黑柠檬与 génépi 无酒精鸡尾酒
• génépi 气泡水

NOOR 呼唤结构感强、烟熏或带陈化气息的佐配。黑柠檬展现出带咸感的苦韵，与泥煤烈酒、氧化型葡萄酒或糖渍柑橘相得益彰。

— 过敏原 —

• 坚果（榛子）
• 奶
• 可能含有其他坚果痕迹

— 营养价值 —

每 100 g · 估算值，须经实验室分析确认

• 能量575 kcal
• 脂肪39 g (其中饱和脂肪 18 g)
• 碳水化合物36 g (其中糖 25 g)
• 蛋白质8 g
• 膳食纤维6 g
• 盐0.03 g

— 我们的故事 —

Noor 寓意光明、对比与当代优雅。这款配方源自马斯喀特之旅的灵感——如同带回一件纪念品，一种前所未有却又理所当然的味道。波斯湾地区晒干的 loomi（晒干青柠）邂逅 Tonda Gentile 帕林内。这是强烈、细腻与感官情感之间的相遇。

— 保存 —

请避光、避热保存。建议在 6 至 8 周内、于 18 至 20 °C 之间品尝。