Espresso · 波旁尖身咖啡 Bourbon Pointu

王者之咖啡。一层薄薄的特级黑巧克力之下，是以 IGP 认证 Tonda Gentile 榛子制成的果仁酱，与留尼汪岛的 Bourbon Pointu 咖啡交融——这正是路易十五宫廷曾专享的那一杯咖啡。它是岛上特有的品种，一度绝迹，后又重生，是法国最稀有的咖啡。

它天生咖啡因极低，最宜在夜色渐深时细细品味，绝不扰人清眠。特级黑巧克力高雅的苦韵，果仁酱的丰满圆润，还有 Pointu 特有的那缕花香。

— 配方
IGP 认证 Tonda Gentile 榛子果仁酱 · 留尼汪岛 Bourbon Pointu 咖啡 · 特级黑巧克力 74 %（马达加斯加单一产地・有机）

— 搭配
浓缩 Espresso · 留尼汪岛陈年朗姆酒 · 天然甜白葡萄酒

— 品味此刻
晚餐过后，夜色渐深之时

— 保存 —

请避光、避热保存。最佳食用期为 6 至 8 周，保存温度以 18 至 20 °C 为宜。