Noisette Tonda Gentile du Piémont · IGP Fèves de cacao grand cru Vingt-cinq pour cent de sucre · pas un grain de plus Sans arômes artificiels · sans conservateurs Truffe blanche · Truffe noire · Truffe d’été Noisette Tonda Gentile du Piémont · IGP Fèves de cacao grand cru Vingt-cinq pour cent de sucre · pas un grain de plus Sans arômes artificiels · sans conservateurs Truffe blanche · Truffe noire · Truffe d’été
Espresso · Le café noir — coffret

Chocolat de dégustation

Espresso · Le café noir

30,00 € Coffret de 10 pièces
Format
1
Fabrication artisanale, en micro-lots Emballage soigné, livraison offerte dès 80 € Coffret éco-conçu, sans plastique

Le café noir. Sous une fine couverture grand cru Madagascar 74 %, un praliné de Tonda Gentile IGP épousé au café arabica. Le grain torréfié rencontre la noisette du Piémont, l’amer et le sucré se répondent. Un instant suspendu, intense.

— LA RECETTE
Praliné Tonda Gentile IGP · Café arabica (2 %) · Couverture noire 74 % Madagascar

— L’ACCORD
Espresso Martini · Whisky single malt tourbé · Vieux Porto

— L’INSTANT
Le digestif, la nuit complice, l’after-dinner

— Conservation —

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. À déguster idéalement dans les 6 à 8 semaines, entre 16 et 18 °C.