{"product_id":"mauve-la-guimauve","title":"Mauve · 棉花糖","description":"\u003cp class=\"prod-lede\"\u003eMauve 是我們唯一一款不含帕林內的配方。中心是一顆\u003cem\u003e輕盈的波本香草棉花糖\u003c\/em\u003e。外層一如其餘，裹以特級黑巧克力。\u003cem\u003e一家精通榛子的巧克力屋，也應懂得駕馭它的反面。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 香氣輪廓 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e前調\u003c\/strong\u003e黑可可，清新而俐落\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e中調\u003c\/strong\u003e輕盈棉花糖，波本香草浸潤其中\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e尾韻\u003c\/strong\u003e融化的糖、花香氣息、極柔的奶香餘韻\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 佐配與時刻 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e佐配\u003c\/strong\u003e粉紅 Champagne · 白茶 · Chartreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e時刻\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e下午茶、早午餐、私語時分\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 推薦佐配 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒與香檳\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e粉紅 Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoteaux du Layon 或 Bonnezeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTokaji Aszú 3 puttonyos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoscato d’Asti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烈酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e綠色或黃色 Chartreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e陳年農業蘭姆酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCognac VSOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaint-Germain \u003cem\u003e(接骨木花利口酒)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 體驗 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMauve 與系列其餘產品背道而馳：沒有帕林內，中心也沒有榛子。只有一顆輕盈棉花糖，鑲嵌於特級巧克力外層之中。\u003cem\u003e這份柔美須慢慢體會。\u003c\/em\u003e宜在整場品鑑的最後呈上，佐一款甜白葡萄酒或陳年蘭姆酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e理想品鑑溫度 · 18 至 20 °C\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 雞尾酒 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e含酒精\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e玫瑰演繹版 Bellini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e伏特加、荔枝與橙花雞尾酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e波本香草 Old Fashioned\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e接骨木花 Spritz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e無酒精\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e白茶冷萃\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e玫瑰水與石榴無酒精雞尾酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e洛神花與白桃花草茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e手工接骨木花檸檬水\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMauve 呼喚圓潤而感性的佐配。巧克力的甜與殘糖（甜潤型、甜葡萄酒）或帶香草氣息的烈酒相互呼應。避免明顯的苦味與過於緊緻的氣泡。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 過敏原 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e奶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e可能含有堅果痕跡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含蛋 \u003cem\u003e(棉花糖中含蛋白，待確認)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 營養價值 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e每 100 g · 估算值，須經實驗室分析確認\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e能量\u003c\/strong\u003e425 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e脂肪\u003c\/strong\u003e17 g \u003cem\u003e(其中飽和脂肪 10 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e碳水化合物\u003c\/strong\u003e60 g \u003cem\u003e(其中糖 47 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蛋白質\u003c\/strong\u003e5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e膳食纖維\u003c\/strong\u003e3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鹽\u003c\/strong\u003e0.05 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e一顆 Larme Mauve ≈ 3 g。較其他配方更為輕盈：輕盈棉花糖取代帕林內，中心脂肪較少，但天然更甜。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 我們的故事 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMauve 汲取靈感於香水的世界、花香的細膩與法式的精緻。這是一款圍繞感性與柔美而構思的創作。\u003cem\u003e它證明了一家巧克力屋也懂得沉默。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 保存 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e請避光、避熱保存。\u003cem\u003e建議在 6 至 8 週內、於 18 至 20 °C 之間品嚐。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colette Demay","offers":[{"title":"Coffret de 10 pièces","offer_id":56600076288326,"sku":"MAUVE-6","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9758\/0614\/files\/mauve.png?v=1779720604","url":"https:\/\/colettedemay.com\/zh-hant\/products\/mauve-la-guimauve","provider":"Colette Demay","version":"1.0","type":"link"}