{"product_id":"tablette-nicaragua-70","title":"Bean to Bar · 尼加拉瓜 70 %","description":"\u003ch3\u003e— 香气轮廓 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e入口可可清晰，高海拔的清新\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e中段花香、洋槐蜜，伴糖渍柑橘气息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e尾韵细腻香草，柔和而乳润的余味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 搭配与时刻 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e搭配\u003c\/strong\u003e Sauternes · Cognac VSOP · 单一产地咖啡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e时刻\u003c\/strong\u003e 晨间咖啡、早午餐、午后阅读时光\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 推荐搭配 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒与香槟\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauternes Premier Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甜型 Jurançon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTokaji Aszú 5 puttonyos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampagne blanc de blancs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烈酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尼加拉瓜陈年朗姆酒（Flor de Caña 18）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份 Calvados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e洛林 Mirabelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaint-Germain（接骨木花利口酒）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 体验 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将排块逐块置于舌尖任其化开。Matagalpa 可可生长于尼加拉瓜北部山脉海拔 1400 米处——高海拔的清新赋予这份罕有的花香细腻。宜佐一杯精品咖啡、一盏白茶，或仅以一杯静水相伴以保全其悠长。储存于 18 °C，于室温品尝。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 鸡尾酒 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e含酒精\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e香草 Old Fashioned\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柔和 Espresso Martini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlor de Caña 朗姆 Mai Tai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白桃 Bellini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e无酒精\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatagalpa 产地手冲咖啡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白牡丹白茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e洋甘菊蜂蜜茶饮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e橙花水 Mocktail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e尼加拉瓜呼唤细腻。甜型葡萄酒与高海拔咖啡延展其花香气息。避开烟熏烈酒与浓重的苦味酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 过敏原 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e于使用乳制品、坚果与大豆的工坊制作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e可能含有微量痕迹\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 营养价值 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e每 100 g · 估算值，须经实验室分析确认\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e能量\u003c\/strong\u003e555 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e脂肪\u003c\/strong\u003e41 g \u003cem\u003e(其中饱和脂肪 25 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e碳水化合物\u003c\/strong\u003e31 g \u003cem\u003e(其中糖 28 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蛋白质\u003c\/strong\u003e8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e膳食纤维\u003c\/strong\u003e11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e盐\u003c\/strong\u003e0.02 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e一块尼加拉瓜排块 = 60 g · 70 % 可可。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 我们的故事 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e来自 Matagalpa 的精品可可，产自尼加拉瓜北部海拔 1400 米的家族庄园。以修枝剪采收，控温发酵七日，于竹床上柔和日晒干燥。110 °C 缓慢烘焙，于我们的工坊精炼 90 小时——可可豆在此停留一个月。一块花香、温润的排块，从不刻意取巧。仅三种原料：可可、蔗糖、可可脂。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 储存 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e请避光避热储存。\u003cem\u003e最佳品尝期为 6 至 8 周内，温度介于 18 至 20 °C。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colette Demay","offers":[{"title":"Tablette 60 g","offer_id":56670512120134,"sku":"TAB-NICARAGUA-70","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9758\/0614\/files\/tablette-nicaragua.webp?v=1780683424","url":"https:\/\/colettedemay.com\/zh-hans\/products\/tablette-nicaragua-70","provider":"Colette Demay","version":"1.0","type":"link"}