{"product_id":"truffe-blanche-champagne","title":"白トリュフ","description":"\u003cp class=\"prod-lede\"\u003e最初の一杯の前に、舌の上にそっと。泡が白トリュフを呼び覚まし、ヘーゼルナッツがシャンパーニュの辛口をやわらげます。Krug、Salon、Dom Pérignon が、ここで最初の調和に出会います。\u003cem\u003e調和の最初の音色としてのショコラ。再構築されたアペリティフ。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 香りのプロフィール —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアタック\u003c\/strong\u003e濃厚で気品あるカカオ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eミッド\u003c\/strong\u003eヘーゼルナッツ・プラリネのまろやかさ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフィニッシュ\u003c\/strong\u003e余韻に残る白トリュフの香り、ほのかなバターと木のニュアンス\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 調和とひととき —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e調和\u003c\/strong\u003eChampagne Blanc de Blancs · Sauternes · 氷点のウォッカ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eひととき\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e最初の一杯、決してデザートの後ではなく\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— おすすめのペアリング —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワインとシャンパーニュ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauternes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eミネラル感のある Champagne extra-brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e樽熟成のブルゴーニュ・シャルドネ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eジュラのヴァン・ジョーヌ \u003cem\u003e(大胆なペアリング)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスピリッツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eよく冷やしたプレミアム・ウォッカ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCognac XO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaké Junmai Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 体験 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e白トリュフは、張りのある精緻なワインと特に見事に調和します。狙いはトリュフを覆い隠すことではなく、そのクリーミーな質感とバターのような感覚を引き延ばすこと。ミネラル感の強いシャンパーニュは、ヘーゼルナッツ・プラリネと実に優雅なコントラストを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e理想の試食温度 · 18〜20 °C\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— カクテル —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアルコールあり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタイムを浸した辛口ホワイト・マティーニ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eヴィンテージ・シャンパーニュで再構築した French 75\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eウォッカ、白洋梨、ヴェルジュのカクテル\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eごく軽やかなホワイト・Negroni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eノンアルコール\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eキュウリとバジルを浸した炭酸水\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eジャスミンと洋梨のコールドブリュー\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e控えめな甘さのホワイト・コンブチャ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白ブドウ、ヴェルジュ、エルダーフラワーのモクテル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e狙いは常に白トリュフの繊細な香りを守ること。カクテルは精緻で控えめな甘さを保ち、フレッシュさ、張り、香りの気品の上に組み立てられるべきです。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— アレルゲン —\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eナッツ類（ヘーゼルナッツ）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e乳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e他のナッツ類が混入する可能性があります\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 栄養成分 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e100 g あたり · 推定値、ラボ分析による確認待ち\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエネルギー\u003c\/strong\u003e590 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e脂質\u003c\/strong\u003e41 g \u003cem\u003e(うち飽和脂肪酸 19 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炭水化物\u003c\/strong\u003e35 g \u003cem\u003e(うち糖質 25 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eたんぱく質\u003c\/strong\u003e8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e食物繊維\u003c\/strong\u003e6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e食塩相当量\u003c\/strong\u003e0.03 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e— 私たちの物語 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e白トリュフは、香りの静寂をめぐる探求から生まれました。狙いは誇示するようなショコラを作ることではなく、繊細で包み込むような体験を生み出すこと。Cravanzana のプラリネの優しい甘さが、やがて白トリュフを浮かび上がらせ、ほとんど触覚的な感覚をもたらします。\u003cem\u003e偉大な香水のように構想された一作。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e— 保存方法 —\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e光と熱を避けて保存してください。\u003cem\u003e18〜20 °C で、4週間以内のお召し上がりが理想です。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colette Demay","offers":[{"title":"Coffret de 10 pièces","offer_id":56600083530054,"sku":"TRUFFE-BLANCHE-6","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9758\/0614\/files\/truffe-blanche.png?v=1779720608","url":"https:\/\/colettedemay.com\/ja\/products\/truffe-blanche-champagne","provider":"Colette Demay","version":"1.0","type":"link"}